妙義山麓 木村園芸

木村園芸は、群馬県富岡市、妙義山の麓で花苗の生産、卸、直売をしている園芸農家です。

12月

12月25日 じっくりと コトコト プチプチ

昨日 クリスマス イブは
街へ出かけて お買いもの!!

ゴロゴロ牛肉 赤ワイン 鶏肉 パン ケーキ!

あと ねこちゃんへのクリスマスプレゼント!

先日・・  ビーフシチューを ルーを使って作る時に
お肉を 赤ワインで煮込むと おいしいと言う情報をつかんだ 私は

さっそく 作ってみたくなっちゃったのでーす!

赤ワインの中で 牛すね肉が
じっくりと コトコト コトコト・・・ 2時間半・・!

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長~い時間をかけて 煮込みます!!

木村園芸のハウスにも じっくりと 時間をかけて・・・
と言う植物がありますよ!!

日々草のスタンダード仕立てです!
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約1年間という 長い月日をかけて 生産しています

じっくりと プチプチ プチプチ・・・ 1年間・・!

プチプチ 1年間・・!?  何それ?

と思うでしょう・・・!

プチプチと表現したのは ピンチ(摘芯)の事ですよ~!

ピンチ(摘芯)とは  株のボリュームつけるために
プチッ プチッ と 芽を摘んで脇芽を発達させる事です

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 6月の出荷までに 何回もピンチを繰り返して 株のボリュームを出します

そして4号鉢に定植し たくさんのつぼみを膨らませて 出荷になります

コトコト コトコト コトコト・・・!

炒めたニンジン タマネギを投入して・・ またコトコト コトコト・・

火を止めて ルーを溶かして  またコトコト・・

でぇ  でぇっ 出来たぁ~~~!!
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やや酸味がある感じの 深~い味わいです
お肉も とろけるように やわらか~!! になりましたね

さっちゃんが お皿にいろいろ盛り付け始めましたよ!
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ルンルン♡!って  楽しそう・・・!!

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赤 黄色 グリーン 白 オレンジ~
色鮮やかな はっぴークリスマスになりましたねー!

ねこちゃんへの クリスマスプレゼントは~!

マタタビ粉付きの爪とぎ と

それから・・
猫じゃらし系のおもちゃでーす!
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猫じゃらし系のおもちゃは 猫も楽しいけど・・
それを操る人間も とっても楽しーのだ~!!

イコール!私たち(自分たち)へのプレゼントでもあるのです

 

12月23日 みんな頑張れ!

もうすぐ12月30日 私は50回目の誕生日を迎えま~す!

もうすぐ12月30日  もう一つ!楽しみなイベントがありま~す!

日本人同士の世界タイトルマッチ(プロボクシング)
井上尚弥選手と河野公平選手の対戦!!

どっちにも勝ってほしいけどー!

そういう訳にも行かない 勝負の世界・・! キビシー!!

木村園芸の露地では いろいろな植物が
活動を止めて 休眠に入ってますよ!

防寒対策として不織布をかけています
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うっすらと 向こう側が透き通って見えるくらいの薄いものですが
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これ1枚で 随分ちがうんですよ~!
植物にとっては あったか過ぎず ちょうど良い寒さになりま~す

いろいろな植物がこの中で お寝んねしてますよ!
あれ! 不織布が かかってない所もありますね(写真左)
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こちらは 厳寒の冬も全然へっちゃらの植物たちです

少しだけ ご紹介しますね
「オダマキ」です
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この時期の宿根草は 大きい葉は枯れて
株元の芽だけが 寒さに耐えて 頑張ってます

「コロニラ バリア」です
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植物によっては 低温を一定期間 感じることによって
花芽を形成したり 休眠から覚めたりするものもあります

「ヒューケラ」です
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植物たちは 体で寒さ(低温)を感じ
その感じた寒さの時間も ちゃんと分かっているんです・・・!

そう言えば・・ ボクシングの選手も
体で時間を感じながら 戦っているそうですよ!

「ユーホルビア ポリクロマ」です
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ボクシングの選手は
1ラウンドである 3分間という時間の長さを 体で覚えているそうです
どんなに激しい戦いになっても そのラウンドの残り時間を考慮しつつ
戦法をとりながら 戦っているそうです スゴイですね!

「モナルダ」です
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ここの植物たちも 冬の長さを体で覚えていて
春を迎える その少し前から 体の奥の方で 準備を始め
他の植物たちに負けないように 活動を開始します!頑張っているのですね!

「ベロニカ」です
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この植物たちは 皆 初春~初夏に花が咲く宿根草です
木村園芸では 宿根草を(ラベル苗ではなく)花付きで販売しています

あれ! 真っ赤に紅葉してるものもありますね!
「ハツユキカズラ」です
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 ボクシングで連想する色は・・
やっぱり 赤・・ですよね~! あまり見たくはないけれど・・・

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こちらは 黄金色に輝く「コニファー類」です

黄金色に輝く チャンピオンベルトを掴むのは
どちらなのでしょうか~~~!! 

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草木や鳥 魚 動物も・・

生きとし生けるもの 皆 負けないように 競い合って 生きています
人間も 決して例外ではありません

ただ 他の生き物と違って 人間だけが持っているもの・・
それは譲り合いの やさしさですね

みなさん! 譲り合いのやさしさを大事にしていきましょう!!

でも プロボクシングやスポーツの世界では
譲り合いの やさしさは必要ありません
それは相手に失礼になりますからね!

全力でぶつかり合う真剣勝負が楽しみでーす!!

12月30日です!!!

 

12月18日 ピッカピカの~

もうすぐ クリスマスですね~

街の方では クリスマスのイルミネーションで ぴっかぴか なんでしょうね~

♫ 真っ赤なお鼻の~ トナカイさんは~♪

なんて 音楽が流れてたりしてね・・!!

♫ サンタのおじさんは~ 言いました~

お前の花は ピカピカの~ ♫

鼻!? 花? お前って 誰よ!?

そーなんです!

お前とは 「ヒメリュウキンカ」という植物なんです

木村園芸のハウスでは「 ヒメリュウキンカ」のお花がピッカピカの~!
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お花に 油を塗ったようにピカピカ テカテカに光ってます

天ぷら食べた時の くちびるみたいですよ!

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葉っぱは シクラメンみたいに ハート形です

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寒さにとても強い多年草です

みょうぎ物産センターで販売を始めましたが
少ししか生産してなくて お店に出たり出なかったりという状況です

ハウス栽培なので もう咲いて来ましたが
自然開花は2~4月頃です

お庭の「ヒメリュウキンカ」は 今 どんな かな?
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この冬 すでにマイナス4℃~5℃になった妙義山麓ですが
艶のある 濃い緑色の 元気な葉っぱですね

葉っぱの奥~の方には 丸いつぼみが 見えてますよー!
楽しみですね~!!
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妙義山麓の夜は  ぽちぽちと お家の灯り・・・ ほぼ真っ暗です

でも イルミネーションの光ほどではないけれど・・

木村園芸のハウスの上に広がる 大きな夜空には

 またたくお星さまがピカピカと光っておりますよー!!!