妙義山麓 木村園芸

木村園芸は、群馬県富岡市、妙義山の麓で花苗の生産、卸、直売をしている園芸農家です。

11月

11月26日 氷の世界に

ここのところ  毎日冷えますね~!

24日に降った雪がハウスの屋根に積もり・・
その雪解け水が 幻想的な氷の世界を創りましたよ!

氷に包まれた「クリスマスホーリー」です
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「アガスターシェ」のお花も 氷漬け・・
でも大丈夫ですよ! 寒さに強いですから!
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柑橘の「スダチ」の葉っぱも 氷柱をぶら下げて ファンタスティック!
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お花も 葉っぱも 氷の中でも 「負けませんよ・・!」と   凛としていますね
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なが~い 氷柱です 冷たそ~ですねー!
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「氷」っていう字は 「水」に点を一つ付けますよね

他にも 点一つで 違う漢字になるもの・・ありますね
「大」に点一つで「犬」「太」
「王」に点一つで「玉」「主」 などなど

それぞれ 点の意味があるようですが 「犬」の点は 犬の耳なんだそうですよ!

「氷」の点は 元々は 冫(にすい)だったようで 「凍る」と言う意味だそうです
「冰」と書いていたものが省略されて 「氷」となった訳で
「氷」の点は「凍る」なんだそうです!

今年の冬は 例年より寒さが厳しくなるだろう・・という予測も出ていますが

農業も てん(天)一つで 違ってきますよ・・ 作物の出来が!

同じ栽培管理をしていても その年の天候に左右されて
思い通りに行かず   四苦八苦する事もあります

ようやく つぼみが上がってきたハウスの「アネモネ」です
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アネモネは 寒さにとても強くて 凍っても平気です

12月~1月頃まで出荷が続きますが
たとえ 寒さの厳しい冬になっても ハウスの温度管理 等 しっかりとこなして
良い品物を良い状態で出荷したいと思いますね

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さて! 寒い冬と言ったら・・・・・!!

これですよー!
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幸ちゃんが 道の駅みょうぎ物産センターでショウガを購入して来ました

「そんなにたくさん 何するの?」と聞くと・・

「手足ぽっかぽかの ショウガオール~!!」・・・だそうです

スライスして天日干し して 乾燥させます
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乾燥させることにより ショウガに含まれる
「ジンゲロール(血流を促し 発汗作用があり体を冷やす)」が
「ショウガオール(体を内部から温める作用)」に変化するらしいのですよ!

それをさらに 粉末状にします
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これを 温める事により さらに「ショウガオール」が増えるそうですよ
なので温かい紅茶やココアやスープ また料理に入れたりしますよ

こちらは 生のショウガを はちみつ漬けにしてみた「はちみつショウガ」です
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 お湯を注いで飲んだり 紅茶やココアに入れても良いそうですよ!

私は このまま頂いたら なんと美味しい!
おやつみたいにパクパク いけちゃいます

皆さんも 寒さ対策で作ってみませんか!?
みょうぎ物産センターでは新鮮な妙義産のショウガを販売してますよ!

妙義神社でお参りして
妙義ジンジャーをお土産に!

 

11月20日 妙義山周辺に人・人・人!

紅葉(観光)シーズンで 妙義山周辺は 人でいっぱい!!

みょうぎ物産センターも 多くのお客様で 大賑わい!

新鮮野菜が たくさん並びますが・・ 何だか 楽しい農産物もありますよー!

シイタケですが 形が何とも可愛らしい!
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ウチでは 勝手に「メルヘンきのこ」と呼んで
料理にまるごと使ったり して 楽しんでます
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こちらは 「手のひらサイズ」のシイタケですね! お客さんもみんなビックリ!!
中には 「お相撲さんの手のひらサイズ」 くらいなのものもありますよ
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こちらも でかいぞ!
「獅子柚子」です 横に普通の柚子を入れて写真撮ってみました
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どんどん売れて行くので 生産者さんが農産物の補充に来たりして
直接生産者さんから 調理の仕方などを教えてもらったり出来る事もあるようです
直売所ならではの楽しいお買いものになりますね!
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農産物の他にも いろいろな品が置いてありますね~!
手芸品コーナーです!
一つひとつ 思いを込めて
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ていねいに 作り上げた

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心温まる 手づくりの品々が 並んでますよー!

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ぜひ 手に取って見て下さいね~!!

木村園芸の お花はお店の入口を飾ってますよー!
「オキザリス 桃の輝き」です
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たくさんのお客様を お出迎えするように 元気に美しく咲いています!!

さて! みょうぎ物産センターからの 帰り道!

昔「玉屋ホテル」だった建物に 「珈琲」の のぼり旗を見つけた!
「やった~ 今日やってるねー!」
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紅葉などの観光シーズンに開店する事がある
とっても気になる自家焙煎の珈琲やさん!
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以前 購入した珈琲豆が と~っても美味しかったんです!!!

お店の名前は まだ考え中だそうですよ!

他にも いろいろなこだわりの品を販売してますよ

二十年もののお味噌です
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この味噌を使って作った「黒いなり」や「ケーキ」もありました

今日は「コスタリカ」と「深煎りコロンビア」を購入しました
三日前に焙煎したもので 香りがスゴイ!! 楽しみ~!!!
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「糀(こうじ)甘酒しょうがココア」なるものを
こちらでゆっくりと いただきたいと思ったのですが
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時間の余裕がありませんでしたので またの機会に・・・!

行きは お花の香りでいっぱいの 軽ワゴン車内
帰りはコーヒーの香りでいっぱいの 軽ワゴン車内です!!

珈琲は「新鮮」がいのちです
焙煎したて(焙煎して数日) 挽きたてが
最高の香りや美味しさを楽しむ事が出来るのです!


さっそく今日の夕方! 挽いて ドリップでいただきました!!

今までに飲んだことが無いような 美味しさでしたよー!!!!!

ちなみに珈琲豆は冷凍庫で保存
飲む前に 飲む分だけ挽くのが美味しいよ~!

 

11月19日 朝どりを 朝ごはんに

「おっはよー!!」

「今日の朝ごはん 目玉焼きにしよーっと!!」

寝ぼけ まなこの 私の目の前を

ボール(料理用)片手に ダァーっと走り抜ける幸ちゃんです

向かう先は ネコらんど(ネコ用テラス)にある パセリの鉢植え!

使いたい時に ちょいと摘んで 料理に利用します
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もじゃもじゃの 葉っぱがおもしろくて
鉢植えで 観賞用としても楽しめますよ

でも 料理に利用するのに ちょこちょこと 摘まんでいるので
草姿は カッコいいとは 言えませんが・・・
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ありがたいですね 新鮮野菜!
他にも バジルと 青ジソがありましたが 低温でもうそろそろ終わりです
タネを採っておいたので 来年また 楽しみます!

おっと! いい匂いがして来たよ!!

「できたぁー!」
フライ返し片手に 幸ちゃんが 叫ぶ!

いただきま~す!!
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チーズと パセリが加わる事で 風味が良く とっても美味しいので~す!!

 

11月15日 秋深まり 妙義山麓の紅葉

忙しい毎日ですが たまには秋を楽しまなくっちゃ!!

・・という事で 今日は カメラを持って
みょうぎ物産センターへ お花を届けにGO!

みょうぎ物産センターの周りで 美しく色付いた もみじにレンズを向けて~!

パシャリン! の連続~!!
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あ~ キレイだな・・!

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あ~ カメラって楽しいな・・!!

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あ~ おいしそうな色だな・・・!

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うわっっと! 昨夜の雨で 足がぬかるみに~・・!  気をつけて・・っと

おぉっと この木には 緑色と 黄色と 赤色の葉っぱがあって おもしろいぞ!
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あ~楽しかった!!!

心まるごと あったかホクホクで お家帰って お昼ご飯!

足腰ふんばって  シャッター切りまくって 人差し指いっぱい動かしたから
おなかペッコペコだよ~!!

今日はとってもあったかい日だなぁー
ふと ネコらんど(ねこ用テラス)に目をやると・・・

なんと!こんな身近にも 美しい紅葉が あ~るではありませんか・・・・!!
「スモークツリー」と 「ギョリュウ」の鉢植えです
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仕事柄・・ 紅葉の美しい季節は いつも 慌ただしく 過ごしてしまい
その美しい自然の姿を 見逃してしまうことが多い

金魚ちゃんの 池の水も お茶の色みたいに よごれてしまって・・・
本格的な寒さが来る前に 水替えしなきゃ・・・!

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この美しい紅葉が 終わる頃までは

まだまだ忙しい日が続きますが

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楽しい事を ちょこっとずつ入れながら
頑張りたいと思いますよ!

 

11月10日 まさかの・・・!

昨日 アメリカ合衆国では 大統領選挙の結果が・・

まさかの~・・!

大逆転で トランプ氏の勝利となりましたね~!
「隠れトランプファン」が結構いたのでは・・・ とも言われ

まさかの勝利の花を咲かせた トランプ氏です

「同盟国との関係見直し」など 日本にも大きな影響が出ると言われる中

農村地域である ここ 妙義町では
とりわけ気になるのが TPP(環太平洋パートナーシップ協定)問題です

どうなるんだろ~!!!?

木村園芸のハウスでも

まさかの~! お花を咲かせた植物がいますよ~!!

これが その まさかのお花です
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何の植物のお花だと思いますか?

この植物 普通は 初夏~夏頃にお花を咲かせるのですが
なんと 今 咲いて来ちゃいました・・・!

お花の後は 赤い実が成り 私たちを楽しませてくれます
そうです お花より 赤い実を観賞する 植物なのです

今頃から 赤い実を付けて 流通する植物と言えば・・・

答えは 「ヤブコウジ(十両)」です
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初夏~夏に咲いたお花は 結実し 赤く染まりました
その上に 今になって またお花を咲かしている・・・・

こんな感じになっています
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ヤブコウジを 生産して4年経ちますが・・
こんなことは 初めてです

天候不順など 気候のせいでしょうか!?

ヤブコウジと言えば 「和」 のイメージですよね
生活が欧米化する中 我々日本人は
「和」の魅力を大事にしなくては・・ と思います

なんだかんだ 言っても 「和風」は落ち着きますよ・・!

実は私 「和」のリズム 音楽も 大好きなんですよ~!
童謡や唱歌を聴いていると 気持ちが落ち着き 心が和み(なごみ)ます

他人にはあまり言いませんけど・・
「隠れトランプファン」 ならぬ「隠れ童謡 唱歌ファン」なんです!

まさかの花を咲かせた トランプ氏とヤブコウジ・・・

今後 周りの皆々を幸せにする 美しい実を結ぶことが出来るでしょうか!

こんなふうにね・・・
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